Horizons Vides

Strasbourg ne manque pas d’adresses où bien manger, mais quand il s’agit de réunir un groupe, l’exercice devient plus délicat. On cherche un lieu central, […]

Il y a des adresses qu’on retient parce qu’elles servent un plat mémorable, et d’autres parce qu’on s’y sent bien dès le seuil franchi. L’Épicurien […]

On ne choisit pas un restaurant au hasard dans le centre de Strasbourg. La Petite France attire beaucoup de monde, et entre les adresses à […]

On ne choisit pas un restaurant au hasard dans le centre de Strasbourg. La Petite France attire beaucoup de monde, et entre les adresses à […]

Il y a des adresses qui gagnent leur réputation non pas à coups d’effets de manche, mais à force de diners réussis, de plats sincères […]

La plupart des équipes que j’accompagne ont une ambition claire pour 2025, faire mieux avec moins, sans perdre l’âme de leur métier. Elles n’ont pas […]

On se souvient tous d’un premier réveil en Bretagne face à l’Atlantique. L’odeur d’algue fraîche, une bruine fine comme un voile, la lumière blanche qui […]

Un volet roulant qui grince, se bloque à mi-course ou refuse de remonter gâche vite une journée. Dans les chantiers et les dépannages que j’ai […]

Je travaille avec des masques visage depuis assez longtemps pour avoir vu passer les modes, les promesses trop belles et les rares produits qui tiennent […]

Je le vois chaque semaine au studio comme dans la salle de bain de mes clientes. Un masque visage bien choisi peut transformer l’éclat et […]